「そば打ち体験」を開催

地域振興部会主催の「そば打ち体験」をお二人の先生を招き、10月27日に青葉台コミュニティセンターで開催しました。参加者は、女性三名の方を含む総勢13名の方に参加いただきました。
二人、または三人一組で五人分のそば打ちを体験し、終了後自分の打ったそばを茹でて、食べました。「すごい、お店のそばよりずっとか美味しい、つるんと喉を通るね」「先生の指導どおりにやれば素人でも美味しいそばが打てるんだね」「分かりやすい、先生でしたね。普通は難しいと言って教えるのに、4回も打てば、立派に打てるようになるって教えてくれました。」などなど喜びの声がいっぱいでした。今日は、先生手配のそば粉でしたが、次回は、地元で採れたそば粉で打ちたいと思っています。失礼しました、美味しいお蕎麦食べている写真は、私も食べていたので撮り忘れました。

まずは、お二人の先生のお手本打ちです。聞く方も真剣です。

 

 

 

 

 

 

 

さあみんながんばって!先生の余裕の笑い顔がステキですね。

 

 

 

2018年10月28日 | コミ協事務局長 |